Foto: da fonti aperte
La frutta conferisce al piatto un sapore e un aroma speciali
Preparate una charlotte insolita e gustosa con le banane. Sarà di gradimento per i golosi che adorano le banane. I frutti daranno al piatto un gusto e un sapore speciale. Si prepara in modo molto semplice e veloce.
Ricetta
Ingredienti:
- farina di frumento – 150 g;
- uova di gallina – 3 pz;
- banane – 3 pezzi;
- zucchero – 3 cucchiai;
- agente lievitante – 1 cucchiaino;
- burro;
- zucchero a velo.
Preparazione:
- Sbattere le uova e lo zucchero con un mixer fino a ottenere una schiuma grumosa. Versare la farina e il lievito setacciati e mescolare delicatamente con una spatola.
- Sbucciare le banane e tagliarle a cerchi di circa un centimetro di spessore.
- Imburrare uno stampo da forno e foderarne il fondo con carta da forno. Disporre metà dell’impasto nello stampo e appiattirlo, quindi disporre le banane e coprire con l’impasto rimanente.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 40-45 minuti. Far raffreddare leggermente la charlotte finita nello stampo, quindi toglierla e cospargerla di zucchero a velo.
Suggerimenti:
- Controllare la cottura con uno spiedino di legno o uno stuzzicadenti.
