Foto: da fonti pubbliche
Un piatto sostanzioso, saporito e facile da preparare sarà la salvezza per chi ha fretta al mattino.
Questa tortilla di carne macinata richiede solo 8 minuti per essere preparata ed è il piatto perfetto per la colazione. Questo piatto sostanzioso, saporito e facile da preparare sarà la salvezza per chi va di fretta al mattino, ma non vuole rinunciare a un gustoso inizio di giornata. Lo riferisce RBC-Ucraina con riferimento alla pagina Instagram della food blogger Alex Mil.
Tortilla con carne macinata: ricetta semplice
Ingredienti:
- tortilla – 1 pz;
- carne macinata – 200 g (idealmente manzo o vitello);
- formaggio fuso – 2 pezzi;
- sale, pepe, paprika;
- cipolla – 30 g;
- pomodori – 30 g;
- lattuga o foglie di iceberg;
- ketchup – 1 cucchiaino;
- senape;
- maionese;
- salsa di soia;
- cetrioli sott’aceto 1-2 pz.
Preparazione
- Mescolare il macinato con sale, paprika e pepe e disporlo su una piccola tortilla, premere con forza e distribuirlo sulla superficie.
- Passare in padella, a fuoco basso, per 4-5 minuti e poi sull’altro lato per altri 2-3 minuti.
- In una ciotola, mescolare maionese, ketchup, senape, salsa di soia e cetriolo grattugiato.
- Estrarre la tortilla con il macinato, disporre pezzi di formaggio fuso sulla carne, spennellare con la salsa, disporre la cipolla, il pomodoro e le erbe. Avvolgere i lati della tortilla e mangiare.
