Foto: da fonti aperte
I crostini con uovo e latte vi aiuteranno quando dovrete preparare velocemente qualcosa per il tè o il caffè
Bastano tre ingredienti, dieci minuti di tempo e una deliziosa colazione con i prodotti più semplici è pronta.
Se lo si desidera, le fette biscottate possono essere preparate senza zucchero – salate, integrate con miele, marmellata o confettura.
Ricetta
Ingredienti:
- pagnotta – 250 g;
- uova di gallina – 2 pz;
- latte – 150 ml;
- zucchero – 2 cucchiai;
- olio vegetale – 30 g;
- sale – un pizzico.
Preparazione:
- Tagliare la pagnotta a fette di circa un centimetro.
- In una ciotola, unire l’uovo, il latte, il sale e sbattere leggermente.
- Scaldare l’olio vegetale in una padella a fuoco medio, immergere ogni fetta di pagnotta su entrambi i lati nel composto di uova e latte, posizionarla sulla padella e friggerla su entrambi i lati fino a doratura.
- Cospargere immediatamente i crostini caldi con un po’ di zucchero.
Suggerimenti:
- Per preparare i crostini si può utilizzare anche la pagnotta, la baguette o il pane di ieri.
- Utilizzare latte di qualsiasi contenuto di grassi.
