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Quali sono gli alimenti che dovrebbero essere inclusi nella dieta delle persone dopo i 50 anni, leggete sotto
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Quando superiamo il traguardo dei 50 anni, il nostro corpo inizia a funzionare in modo diverso. Il metabolismo rallenta, il rischio di malattie croniche aumenta e le diete abituali non funzionano più. Il sito web Eating Well spiega quali alimenti includere nella dieta dopo i 50 anni.
Quali sono gli alimenti che i nutrizionisti pregano gli anziani di mangiare?
Stiamo parlando della fibra (fibra alimentare). I nutrizionisti la definiscono un eroe sottovalutato per gli anziani. Secondo le statistiche, oltre il 90% degli adulti non consuma la quantità giornaliera raccomandata, con gravi conseguenze per la salute.
Ecco 4 motivi per cui la fibra dovrebbe essere un pilastro del vostro piatto dopo i 50 anni:
- Salvataggio dell’intestino. Con l’età la digestione diventa “pigra”. Le fibre prevengono la stitichezza e mantengono la regolarità, fondamentale per una vita confortevole.
- Protezione del cuore. La fibra solubile agisce come una spugna, catturando il colesterolo “cattivo” e rimuovendolo dal corpo prima che possa ostruire le arterie.
- Controllo del peso e del diabete. Rallenta l’assorbimento degli zuccheri, prevenendo i picchi di insulina, e dà una sensazione di sazietà prolungata: è il modo migliore per evitare di mangiare troppo.
- Combattere l’infiammazione. Un microbioma sano, nutrito di fibre, riduce l’infiammazione cronica dell’organismo, principale responsabile dell’invecchiamento.
Di quante fibre avete bisogno al giorno?
Alle donne dopo i 50 anni si raccomandano 21 grammi e agli uomini 30 grammi al giorno.
I 5 migliori alimenti per fare il pieno oggi:
- Frutti di bosco (soprattutto lamponi e more).
- Legumi (lenticchie, ceci, fagioli).
- Cereali integrali (farina d’avena, quinoa).
- Noci e semi (chia, lino, mandorle).
- Verdure (cavolini di Bruxelles, broccoli, carote).
Iniziate con poco: aggiungete una manciata di bacche al vostro porridge mattutino o sostituite il riso bianco con le lenticchie.
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